ชื่อไวน์จากแคว้น Alsace นี่ อ่านก็ยาก เขียนก็ยาก นอกจากชื่อพันธุ์องุ่นแล้ว ชื่อไร่ ชื่อผู้ผลิต ที่จะต้องใช้เป็นชื่อเรียกขานของไวน์ ก็ล้วนเป็นภาษาเยอรมัน เพราะดินแดนส่วนนี้เคยตกเป็นของเยอรมันมาตั้ง 4 ครั้ง อาจเป็นเพราะความยากในการออกเสียงเรียกขานก็เป็นได้ ที่ทำให้ไวน์จากแคว้นนี้มีผู้บริโภคน้อย ทั้ง ๆ ทีไวน์จากแคว้นนี้มีรสชาติที่เหมาะกับอาหารไทยเป็นอย่างยิ่ง เพราะความหอมแบบอาโรมาติค เปรี้ยวลึก หวานนำ ชุ่มฉ่ำคอเมื่อกลั้วกลืน จึงกลมกล่อมลงตัวกับอาหารรสแซ็บของไทย
****** This section for KonRakWine member only, please login or register ******
